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さっぱりパクチーソースの
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
材料
- 白身魚の切り身（刺身用） 100g
- YUNAMI FACTORYガーリックオリーブオイル 30mL
- パクチー 適量
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
手順
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白身魚を刺身用に薄く切り、平たいお皿に並べる
- 切り身に塩をかけておく
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包丁で細かく刻んだパクチーとYUNAMI FACTORYガーリックオリーブオイルを混ぜ、切り身にかける
- お好みでブラックペッパーをかける
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https://yunamifactorystore.com