クリーミーな牡蠣を美味しくアレンジ「生牡蠣と焼き牡蠣~特製ソースを添えて~」

生牡蠣・焼き牡蠣のアレンジソース

生牡蠣・焼き牡蠣のアレンジソース

材料

  • トマトカクテルソース
  • コンソメ 1個
  • 鶏ハムの煮汁(なければ水)
  • 塩胡椒
  • ガーリックオリーブオイル

手順

〇トマトカクテルソース

ガーリックオイルとトマトケチャップを1:1で混ぜ、お好みでタバスコを数滴加える

〇カルパッチョ風ソース

ガーリックオイルにブラックペッパーを加えよく混ぜる

〇チーズトッピング

1.殻付きの焼き(蒸しもOK)牡蠣に溶けるタイプのチーズを一片のせる

2.ガーリックオイルを小さじ1杯ほどかけてバーナーであぶる

営業時間:00:00~00:00
定休日:なし
予約電話番号000-0000-0000

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【ガーリックオリーブオイルのご購入はこちらから】 200g:900円
320g:1350円
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