【冷凍チビ車海老1kg（約160尾）】

250gパック(約40尾)×4パック で1kgです。

送料込み価格(税込)
(沖縄県内) 4191円
(沖縄県外) 4691円

【冷凍チビ車海老1kg（約160尾）+ガーリックオリーブオイル100g】

チビ車海老1kg&YUNAMI FACTORYの「ガーリックオリーブオイル」のセット。

送料込み価格(税込)
(沖縄県内) 4691円
(沖縄県外) 5191円

御注文は久米島漁協HPから。
このページの一番下です。クレジットカードもご利用いただけます。

↓
https://kumejimagyokyou.net/category/item/kurumaebi_item

久米島の方達が、久米島漁協のためにチビ車海老を使って料理をつくってくれました。

 

チビ車海老のブイヤベース

 

 

チビ車海老のアヒージョ

ユナミファクトリーさんのガーリックオリーブオイルでお手軽に作れます。

 

チビ車海老の素揚げ

油で素揚げにして塩をふるだけ！
シンプルで一番美味い！

 

チビ車海老のエビマヨ☺️

 

 

チビ車海老と卵とトマトの中華炒め

チビ車海老のココナッツカレー

 

 

 

チビ車海老とプチじゃがいもを揚げ焼きして甘辛い醤油ダレを絡めた料理

 

 

チビ車海老・玉葱・プチじゃがいものニョッキ☺️

チビ車海老の酒蒸し

 

 

チビ車海老と魚のパエリヤ

 

チビ車海老をまず天ぷらにして・・

チビ車海老の天むす

 

 

チビ車海老は居酒屋等で大人気の食材です。
希少価値が高く、通常はなかなか流通していません。

 

 

チビ車海老は1kgで約4500～5000円(税込)程度で取引きされています。
サイズを細かく揃えて丁寧に選別すれば、1kgで1万円くらいの価格がつく事もある高級食材です。

今回は特価で1kgあたり3456円(税込)+送料で販売させていただきます。

チビ車海老は「素揚げ」、「ガーリックシュリンプ」、「アヒージョ」が特におすすめです。

そこで、久米島の人気カフェYUNAMI FACTORYで作っている「ガーリックオリーブオイル」とセットでも販売いたします！

 

 

このオイルがあればご家庭で簡単に「ガーリックシュリンプ」と、「アヒージョ」を作ることができます！(^^)

チビ車海老は250gずつパックになっているのでご家庭でも使いやすいです。250gで約40尾くらいです。

 

大人の車海老よりも比較的、殻が柔らかいので丸ごと食べやすいですよ☺️

 

角と尻尾のトゲをハサミでパチっと切る一手間で更に食べやすくなります。

なぜチビ車海老の在庫をたくさん抱えてしまったかと申しますと。

現在、池にいるこのチビ車海老をこの後、大人のサイズまで育てたところで、高額な餌代で多大な経費がかかります。また、コロナの影響により、車海老の市場価格が暴落し、原価割れになる為、初めての試みではありますが、チビ車海老として出荷しようという苦渋の決断によるところです。

漁業協同組合というと大きなイメージかもしれませんが、受付処理と出荷作業は2～3名で行っております。。

生きたままのチビ車海老を氷でしめて気絶させます。

御注文から発送まで大変お時間をいただく場合がございます。
質問のメール等のご返信にもお時間をいただく場合がございます。
配達の日時指定は対応いたしかねますのでご了承ください。
なるべく迅速に一生懸命やっておりますので、何卒ご理解お願い致します。

 

お電話でのお問い合わせは、
久米島漁協・車海老養殖場へ
098-985-8644

 

ご支援お願い致します！！