さっぱりパクチーソースの白身魚のカルパッチョ
#yunamiガーリックオイル

 

 

 

材料

 

* 白身魚の切り身（刺身用）　100g
* #yunamiガーリックオイル 30mL
* パクチー　適量
* 塩　適量
* ブラックペッパー　適量

手順

1. 白身魚を刺身用に薄く切り、平たいお皿に並べる
2. 切り身に塩をかけておく
3. 包丁で細かく刻んだパクチーと#yunamiガーリックオイル を混ぜ、切り身にかける
4. お好みでブラックペッパーをかける

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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