久米島町では、複数の地元事業社が数年前より『ふるさとチョイス』というふるさと納税返礼品ECサイトで様々な商品を販売しています。

https://www.furusato-tax.jp/search?q=久米島&header=1&target=1

車海老、赤鶏、もずく、マンゴー、油みそ、泡盛、化粧品、などなど。。

久米島は地理的に資源に恵まれているので食材も様々なものがあります。

これまでは個別に各事業者でそれぞれの商品を販売していましたが、今回、YUNAMI FACTORY、久米総合開発株式会社、久米島赤鶏牧場の3社が集まってコラボ商品を作ろう！という事になりました。

YUNAMI FACTORY

https://yunamifactory.org

久米総合開発株式会社

http://kumesougoukaihatsu.com

久米島赤鶏牧場

https://kumejimaakadori.raku-uru.jp

久米島満喫BBQセット

久米島赤鶏牧場産からは『赤鶏』、久米総合開発さんからは『車海老』、そしてYUNAMI FACTORYからは『ガーリックオリーブオイル＆紅芋シュークリーム』を集めて作ったセット商品、

名付けて『久米島満喫BBQセット』

今はBBQは完全に季節外れですが、ご自宅でホットプレートで調理したり、これからの季節だと鍋でもいけます！

3万円のふるさと納税寄付をして頂いた方への返礼品セットはこちら

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/47361/4933701

内容量

車海老 500g 　
赤鶏　モモ肉1kg
ガーリックオリーブオイル　320g 
紅芋シュークリーム　4個

5万円のふるさと納税寄付をして頂いた方への返礼品セットはこちら

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/47361/4933702

車海老 500g x2　計1kg
赤鶏　モモ肉1kg +ムネ肉1kg 　計2kg
ガーリックオリーブオイル　320g +200g 各一本づつ
紅芋シュークリーム　5個

久米島赤鶏の串焼き。贅沢です。

車海老のガーリックシュリンプ。レモンなどの果物や野菜を添えたりするとプロが調理した様な感じに仕上がるのはすごいです。

車海老の串焼き。塩をかけてシンプルに焼くのが最高。シンプルイズベストです。

赤鶏をそのまま炭火で丸焼き。蓋をしてスモークチップなどを入れて燻製にすれば、間違いなく美味いです。

車海老に野菜やキノコなどを合わせて、YUNAMI FACTORYのガーリックオリーブオイルをかけて4~5分程煮詰めたらアヒージョの完成です。

ガーリックオリーブオイル

赤鶏と車海老をたっぷり堪能された後は食後のデザートに紅芋シュークリームを♪

こちらの『久米島満喫BBQセット』、近日ふるさと返礼品サイト『ふるさとチョイス』で掲載、販売致します！

3万円のふるさと納税寄付をして頂いた方への返礼品セットはこちら

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/47361/4933701

内容量

車海老 500g 　
赤鶏　モモ肉1kg
ガーリックオリーブオイル　320g 
紅芋シュークリーム　4個

5万円のふるさと納税寄付をして頂いた方への返礼品セットはこちら

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/47361/4933702

車海老 500g x2　計1kg
赤鶏　モモ肉1kg +ムネ肉1kg 　計2kg
ガーリックオリーブオイル　320g +200g 各一本づつ
紅芋シュークリーム　5個

上記でも書いてますが、もう一度言います。

今はBBQは完全に季節外れですが、ご自宅でホットプレートで調理したり、これからの季節だと鍋でもいけます！

ぜひぜひ『久米島』を満喫して下さい♪