こんにちは。

人気メニューオリジナル『タコライス』のご紹介です。

タコライス　￥650

実はこちらのオリジナルタコライス、普通のタコライスと違うのが、タコミンチ（ひき肉）に久米島の油味噌を混ぜて味付けしている所です。

油味噌とは？

油味噌とは、沖縄では一般的によく食べられている味噌で、油味噌（アンダミスー）とも言います。味噌に砂糖や、豚の脂身を混ぜ込んで作られるのですが、砂糖の甘みと豚の脂身が交わっていて、独特な味になっています。

沖縄ではおにぎりの具や、ご飯に載せたりしてよく食べられています。

そんな油味噌で味付けしたオリジナルをぜひお試しください＾＾

ソースは２種類あり、ピリ辛のホットソースかマイルドソースからお選びいただけます。

是非是非お召し上がりください！

ご来店お待ちしております。