今週の週替わりメニューのご紹介です。

『グルジア料理』￥600

『ん？？？グルジア料理って何？』って思ったあなた。安心して下さい。

書いているこっちもよく分かっていません。

グルジア料理とは、ジョージア国で食されている料理だそうです。（ジョージア国とは南コーカサス（アゼルバイジャン、アルメニア、ジョージアの３カ国の総称の事）の中の１つの国です。）

様々な料理があり、グルジア料理は割と日本人の味覚と相性の良い料理だと言われているそうです。（ネット情報なので確たる情報ではないです。）

今回はいくつかあるグルジア料理の中から３つをピックして週替わりメニューとしてご提供します。

1.オジャクリ　

潮とベーコンフレーバー、コリアンダー、ジャーマンポテトです。

2. シュクメルリ

ガーリックオリーブオイル、にんにく、チーズ、塩胡椒で煮込んだ鶏肉料理。ガーリックオリーブオイルはYUNAMI FACTORYオリジナルの物を使用。

3.ハチャプリ

パラタ生地（デニッシュ生地の様なもの）に目玉焼きを乗せたシンプルな料理。

本来のオーソドックスなレシピを多少アレンジして作っています。

ぜひぜひご賞味下さい！

5/13(月)～5/18(土)まで1日10食限定で販売致します。(定休日の水曜日を除く。) 

テイクアウト可能です！お電話でのご予約も承っています。

週替わりメニューの販売は11:30からとなります。ご了承下さい。

お昼時はかなり混雑する為、ご注文の際はお早めのご予約をお願い致します。

YUNAMI FACTORY 

Hours:11:00am-5:00pm 
closed: Wednesdays /【 水曜定休日】
TEL:098-996-5087