【10分で完成!】 サバ缶と大葉のペペロンチーノ YUNAMIガーリックオイルを使った簡単レシピ
【10分で完成!】
サバ缶と大葉のペペロンチーノ
YUNAMIガーリックオイルを使った簡単レシピ
材料
#yunamiガーリックオイル 大さじ5杯
鷹の爪 少々
サバの水煮缶 1~2缶
きのこor その他野菜など 適量
大葉 1束
パスタ 240g
塩(パスタを茹でる用) 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
①フライパンに#yunamiガーリックオイル 、鷹の爪を入れて温める。
②温まったら、水を切ったサバ缶を丸ごと入れてほぐす。(きのこなどを入れるときはこの時一緒に)
その間、パスタを茹で始める。(塩も適量入れて茹でる)
※白ワインを少し加えるとサバの臭みを消してくれます!
③パスタを少し硬めに茹で上げ、茹で汁をお玉一杯程度にフライパンに加え、パスタを移し入れサッと火にかける。
④お皿に盛り、切った大葉を乗せてお好みでブラックペッパーをかければ完成。
Youtube動画 調理風景はこちら(音無し)
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